Кулинарной мастерской для людей с расстройством аутистического спектра и другими ментальными нарушениями «Готовим дома» в марте исполнился год.
Уже целый год специалисты отделения социального обслуживания семьи и детей обучают ребят с ментальной инвалидностью навыкам самообслуживания, правилам безопасного поведения на кухне с режущими и электроприборами, а также приготовлению различных блюд.
Наши специалисты с большим трепетом относятся к каждому учащемуся и радуются их успехам в деле освоения кулинарного искусства.
Вот и на этой неделе прошла серия занятий, на которых ребята под присмотром социального педагога и психолога готовили суп из картофеля, зажарки из лука и моркови и бульонной основы супа быстрого приготовления.
На занятиях повторили и закрепили навыки работы с ножом, теркой, электрической плитой.
После занятий ребята всегда помогают убрать за собой рабочее место – выбросить мусор, помыть посуду, расставить посуду и прочую кухонную утварь.
