Кулинарная мастерская «Готовим дома» для людей с РАС и другими ментальными нарушениями продолжает работать и на этой неделе под руководством социального педагога Зеленовой Екатерины ребята готовили молочный суп с вермишелью.
Перед началом занятий на кухне каждому из ребят были выданы фартучки и головные уборы.
На занятиях ребята закрепили навыки работы с электрической плитой, правила безопасного поведения на кухне при пользовании горячими предметами.
В ходе приготовления молочного супа ребята научились кипятить молоко, так чтоб оно «не убежало». Когда молоко закипело, добавляли немного сахара и соль, а затем вермишель. При закипании аккуратно помешивали суп в кастрюльке. А готовое блюдо сдобрили сливочным маслом.
На каждом занятии присутствует психолог Рыжова Екатерина Сергеевна, которая проводит с ребятами игры с использованием методических материалов.
